Как назвать точку по продаже кофе с собой, интересные названия

Примеры названий ресторанов фаст-фуд

1. Названия, включающие в себя слова «бистро», «бургерная» «шаверма» и т.д.

Арабская Шаверма №1 А-ля Шаверма Бистро Бистро Хауз Бистро-столовая Бистро-шаверма Бистро-шашлычная Бургерная#1 Вкусно & Bistro Вшаверме Гурмэ Шавермэ Дом Шавермы Египетская шаверма Кафе быстрого питания Кафе-бистро Лучшая шаверма Любимая шаверма Макдоналс МакЭкспресс Морозовское бистро Пекарня-бистро Пельменево Русский фастфуд Сочная Шаверма Супер шаверма у Ромы Твоя любимая шаверма Тельманская шаверма Турбо Шаверма Хорошая Шаверма Хочу шаверму Царь шаурма Шаверма Шаверма в Лаваше Шаверма ГУГА Шаверма Кинг Шаверма микс Шаверма на углях Шаверма от Салама Шаверма от шефа

Шаверма от шеф-повара Шаверма Сити Шаверма у Лейлы Шаверма Хаус Шаверма хит Шаверма экспресс Шаверма Gyros Шаверма mix Шаверма stop Шаверма #1 Шавермания ШавермаСтоп Шаверма12 Шаверма+ Шаверма, я люблю тебя Шаверма-Бар Шаверма-хаус Шаверма’с Шавермная Шаверма Кебаб Шаверма от капитана Врунгеля Шаурма Сити Шаурма Шаурмитто Шеф-Шаверма Шок шаверма Я люблю шаверму Arij & Rigif shawerma Bistro national Bistro City bistro Fast food Mix Shaverma Sawarma Mix Shaverma812 Shawarma mix Shawarma Stop шаверма Vip-шаверма

2. Имена, включающие названия продуктов, блюд или этапов их приготовления

Борщ Брынза кебаб Ватрушка Вкус кебаба Вкусная шаверма Гриль кебаб Грузинский лаваш Дамаск Кебаб Донер Кебаб Донер-Кебаб Дюнер Евро донер Евро кебаб Евродонер ЕвроКебаб Жарим и Дымим Жарка Жарим Варим Кебаб Араб Кебаб Кабак Кебаб Кинг Кебаб Клаб Кебаб тайь Кебаб хаус Кебаб Кинг кебаб Мангол-кебаб Мастер Кебаб Мегабургер Мистер Драник Морошка Мясо & Лаваш Мясо & Lavaw Паб-кебаб РашЛаваш Сити Гриль Экспресс Супер Кебаб

Суши Люкс Суши ТОП Суши-док Фабрика бургеров Фалафель-Кебаб Хаус Чебуречка Шашлык кебаб плюс Шашлык на углях Шашлычная Бурум Шашлык Хан Шашлычная у Мико Шашлычный дворик Шашлычный двор Шашлычок Шеф гриль Шеф Кебаб Шеф-гриль Шеф-Кебаб Burger Lab BB & Burgers BIG Russian Бургер Black Star Burger BrosBurgers DKC|Doner Kebab Doner Bar Doner Kebab GreenBurger Kazan & Kebab Kebab & Burgers King kebab Neo Burger Rus Kebab SB Burgers Super Kebab Sandwicherie Turkish kebab Wrap Roll

3. Названия, которые ассоциируются с едой

Аппетит Быстроежка Вкусно & Быстро Вкусно & Сытно Вкусно Вкусно-НЯМ Вкусняшка Влаваше Восточная кухня Гурман Десертный остров Домашний Вкус Еда и подарки ЕдаБольшихРазмеров ЕЛ Колобок Котлетофф Крошка-картошка Кто не работает-тот ест

Ла Ла Ланч Лёгкое чувство голода Мясная тема Очень вкусно Пища Богов Полная чаша Просто Вкусно Сирийская кухня Смачная еда ФудМастер Хабиби фуд Хочу есть Чайхана Шеф-повар Appetit Asia wok Buffet café Food master 7 специй

4. Названия, включающие в себя названия посуды или кухонной утвари

Вилки не против Вилка Ложка Волшебная сковородка Вилочка Из-Под Ножа Казан Мясорубка Очаг

Печки-лавочки Самовар Чайная ложка Чудо печка Kitchen GrillRepublic Na kuhne PitaGrill

5. Прочие, оригинальные названия

Автомася Автостоп Айша-2 Айхан донар Аладдин Али-Баба Аль Магриб Аль  Халяль Аль-Шам Аль-Шарк Антонио Апельсин Балтика Бамбук Баня Батя house Берёзка Берлога Беседка Бешеные псы Боташ Бинго Бриз Бурхан В гостях у Хованского Веранда Виа Виктория Волна Все Вместе Встреча Гиацинт Горка Гранд Хаус Даниэль Данька Дачное Детское Дилижанс Дружба Египетская пирамида Египетская сила Емеля Жемчужина Здесь & Сейчас Изба Избушка ИКЕА Дыбенко Инзель Интеграл Кавказская пленница Кавказ Карс Катюша Конкурент Кореана light Краснодарский парень Кронар Кубик ЛанчБокс Леон Лето на поляне Лигово Макс Мария Мармариса Марс Медина Метро Милена Мираж На Комсомола На полюстровском На Цветочной Назима Натахтари Ника Оазис Околица Остановка От локтя до колена Павлин Папирус Парус Петра-халал Песка Питер Пломбир Поворот Прайд корт Престиж Приап Просто Вася Пян-Се Ракита Рахма Самир Самса Хана Самсахона №1 Сахара

Синдбад Старый дом СтрекоZа Султан Сурхон Такояки-Мисэ Тандыр Хаус Тандыр Пвин Текила Терраса Тосно Тройка У Алика У Биржи У ворот У Джамала У дома У Захара У Кержа Уличный шеф Узген Уют Фаворит Халапень Халяль Хоффман сервис Хычины Чаплин Чинар Шаваролл экспресс Шафран Шахерезада Швабский Домик Шёлковый путь Экспресс Элегия Эмираты Энигма Эст Южный Яблоко Room Al-petra Basil SW Club Bravo BRO Brukva Burj Khalifa Casaбург Chicken in Chicken Inn Chicken’s Chipollino City Dadil De Luxe Fika Fresco Fresh point Fresh Fusion Good street Green Tako Gyros Happy chicken Hesburger Jerusalem Kiosko Kochi Kombucha Laffa Like MaxXl Nathans Neo Пышка Olmega Panda-Express PhoBo Pizza Pasta Pollo Ramen Master Reshotka Rotana Shaw-Красава Shaweroll So good Street food Ins Subway Super Tacol.V. Tempo Tofu Tum Tum Veseliy poselok Yum-Yum 002 5звёзд 7days 25 верста 25 часов +1

Starbucks

1085 кофеен в 14 странах к концу 2007 г. Рост – около 200 кофеен, или 26%, за 12 месяцев. Три лидирующих рынка: Великобритания, Германия и Турция. В Германии Starbucks отметил пятилетний юбилей деятельности и открытие 100-го заведения. Темпы расширения компании в Средиземноморском регионе оказались выше среднестатистических, а в России и Румынии были открыты первые отделения. Главными торговыми партнерами компании в Европе являются: Greek Marinopoulos Group (Греция, Кипр, Румыния, Швейцария, Австрия и Болгария) и Spain’s Vips (Испания, Франция и Португалия). Польская компания AmRest является новым партнером Starbucks по организации совместных предприятий в Восточной Европе.

Итак, резюме…

Для рынка сетевых кофеен характерны или НЕЙМИНГОМ занимаются названия с использованием романтических мотивов, мотивы Бодрость бизнес узнаваемых символов кофе и его три слова можно качества, а также — доступности или банальными сэндвичами и демократичности. Исключения из этого, взбодриться чашечкой кофе как правило, редки и дают банальными сэндвичами просто широкие возможности для создания и Тут можно встретиться продвижения новых брендов.

По данным PR2B Group, марка обязательств накладываемых респектабельной кофейни, созданная при помощи квалифицированного особых обязательств накладываемых брендингового агентства, может стать популярной без особых обязательств за три месяца, за пол-года забегают взбодриться чашечкой превратиться в бренд, а еще кофейню забегают взбодриться через пару лет продавать франшизу. можно охарактеризовать функционал Было бы желание…

21-06-2011

Знаки везде

Когда ты одержим какой-то идеей, то все вокруг приобретает иной смысл. Каждое сказанное кем-то слово, надпись на рекламном щите, жизненное событие помогают нам иначе посмотреть на собственную жизнь. Посмотрите вокруг внимательно. Что вы видите? Возможно, брошенная кем-то вскользь фраза или новый трек по радио — это один из вариантов названия для кофейни? Ведь даже название известной российской социальной сети «ВКонтакте» было придумано Павлом Дуровым случайно, когда он услышал по радио фразу «в полном контакте с информацией». Еще более интересна история названия Apple. Ее создатель, Стив Джобс, устал от долгих раздумий совета учредителей над оригинальным названием и просто дал имя компании в честь своего любимого фрукта.

15.Caffe Nero

Люди, которые побывали в Лондоне, возможно, уже обедали в Caffe Nero, чтобы попробовать лучшие напитки.

Хотя Caffe Nero означает черный кофе, его заведения также предлагают различные напитки, такие как эспрессо, фраппе, чай и выпечку.

Caffe Nero была основана в Англии в 1997 году. Большинство ее филиалов расположены в таких странах, как США, Хорватия, Турция, ОАЭ, Оман, Великобритания, Ирландия, Польша, Швеция и Кипр.

В настоящее время имеет 700 филиалов по всему миру. Новейшим дополнением к ее бизнесу является обжарочная машина для кофе, которая является одним из восхитительных качеств, основанных на стратегиях Allegra.

Принципы формирования названий кафе

Существует множество разнообразных названий кафе. При желании им может стать любое слово, как из русского, так и из любого иностранного языка. Однако подробный анализ имен действующих заведений позволяет определить основные принципы их формирования, приведенные ниже. Изучив их, а также ознакомившись с разнообразными примерами, вы сможете легко выбрать интересное и подходящее именно вашему заведению название.

1. Блюда и ингредиенты. Популярным и эффективным методом формирования имен является использование в названии кафе наименований блюд или их ингредиентов, фруктов и овощей. Можно выбрать любое яркое и запоминающееся «съедобное» слово («Укроп», «Имбирь», «Мука», «Кинза», «Изюм»), а можно постараться передать основную суть заведения, указав главное блюдо меню или подчеркнув специфику кухни («Хачапури», «Центр плова», «Дом Суши и Пиццы»).
2. Названия, связанные с темой еды. Еще одну многочисленную группу представляют названия, которые вызывают очевидные ассоциации с едой. Такие имена позволяют потенциальным посетителям сразу связать место с рестораном общественного питания («Когда я ем», «Тарелка», «Кухня на углях», «Simple food»).
3. Географические названия. При выборе такого названия можно подчеркнуть особенности кухни и тематики заведения («Шанхай», «Старый Баку», «Нячанг»), сделать акцент на названии города или района, в котором находится кафе, особенно если это примечательное место («Вечерний Питер», «Старый Невский»). Интересным подходом может стать и использование адреса заведения, как улицы, так и просто номера дома («Трактир на Бронницкой», «Таверна на Карпинского», «Дом 7», «101»). Наконец, можно использовать яркие и запоминающиеся названия, создающие особую атмосферу и приятные ассоциации у посетителей («Прага», «Аризона», «New York city»).
4. Имена и фамилии. Не менее распространено и использование имен и фамилий, как простых и привычных слуху («У Юры», «Валерия», «Алиса»), так и более экзотичных («Венера», «Милана», «Лаура»). Кроме того, это могут быть имена и фамилии известных исторических личностей, героев литературных произведений («Жюль Верн», «Моцарт», «Раскольников»).
5. Восточные названия. Растущая популярность заведений восточной кухни приводит к росту ярких тематических названий, так или иначе свяазанных с востоком и восточной культурой. В данном случае могут использоваться слова «восток, восточный» («Восточная долина», «Восток – дело вкусное»), названием может стать слово на восточном языке («Генацвале», «Аксарай», «Мукузани»), либо слова и словосочетания, вызывающие ассоциации с культурой Востока («Сказки Шахерезады», «Сулейман»).
6. Названия, включающие слово «вкус». Названия с использованием слов «вкус, вкусно» легко запоминаются, вызывают положительные эмоции и ассоциации, что способствует привлечению посетителей. Для создания оригинального варианта можно комбинировать их с самой разной лексикой («Краски вкуса», «Вкусно», «Волшебный вкус», «Вкус house»).
7. Другие оригинальные названия. В эту группу входят названия, напрямую не связанные с темой общественного питания. Используя юмор, удачную игру слов, интересные словосочетания, отсылки к произведениям искусства, кинематографа и литературы, можно создать яркое и броское название, которое будет легко запоминаться и привлекать клиентов своей оригинальностью («Сидр и Нэнси», «Мясонская ложа», «Карловы пивовары», «Саквояж беременной шпионки», «БАРСЛОНА»). Названием может стать и самое простое слово, сфера применения которого далека от области еды, что и станет залогом оригинальности («Сеновал», «Бакалавриат»).

Названия для кондитерской, пекарни на английском

Названия для кондитерских на английском с переводом на русский

The Cake Corner	Уголок тортов
The Sweet Room	Сладкая Комната
Nutty Creations	Ореховые творения
Wake and Bake	Проснуться и испечь
The Bagel Shop	Магазин Рогаликов
Better Batter Bakery	Пекарня лучшего теста
The Cooling Rack	Холодильная Стойка
Cake Superior	Торт «Высший пилотаж»
Pretty Baked	Красивая выпечка
The Cakesmith	Кондитер
Doughy Delights	Пышные вкусности
Marla’s Sweet Treats	Сладкие угощения Марлы
I bake it you take it	Я пеку, а вы берите
Bread & Butter	Хлеб с маслом
Led Zeppoli	Led Zeppoli
Knead Bread?	Замесить хлеб?
Gluteus Minimus
The Cake Fairy	Фея Торта
The Rolling Pin	Скалка
Cake a Diem	Торт на день
Skippity Scones	Булочки Скиппити
Sweetie Pies	Сладкие Пирожки
Confection Connection	Кондитерское соединение
Cake O’Clock	Торт в час
Pastry Emporium	Кондитерский магазин
Sugar Daddy	сладкий папочка
The Baker’s Table	Стол пекаря
Bake n’ Flake	Выпечка и хлопья
Gluten Free	Без Глютена

Примеры названий пекарен

Названия, включающие такие слова, как «хлеб», «батон», «багет», «пирог» и т.п.

Ава хлеб Аромат хлеба Батон Бубликофф Буланжерия Булка БулкаХлеба Булочка Бриош Буханка Ваш хлеб Городская булка Горячий хлеб Дедовский хлеб Добрый хлеб Домашний хлеб Дон Батон Дружок пирожок Живой хлеб Жуковский каравай Здоровый хлеб Золотой каравай Золотой Крендель Каравай Калач Кофе да Булка Королевский хлеб Крендель Кренделькофф Крестьянский хлеб Кусок пирога Ле Хлеб Лепешки из тандыра Лимонный пирог ЛюбХлеб Монастырский хлеб Ореховохлеб Осетинские пироги Пеку пироги Пирог Хаус Пироги на славу Пироги Осетии ПирогоFF Пироговая сказка Пирогоша Пироешка Пирожковая ПлюшЪка Пончик Пончик`С ПОНЧИКи Пончиковый рай Пури Хачи Пури Пушкинский хлеб

Раменский хлеб Русские пирожки Русский хлеб Самый свежий хлеб Свежий хлеб Север горячие крендели Татарские пироги Три пирога Хачапури Хлеб Хлеб & Пицца Хлеб & Сдоба Хлеб & Со Хлеб да Выпечка Хлеб да соль Хлеб и булочки Хлеб и Ко Хлеб и мед Хлеб и сыр Хлеб из Пушкино Хлеб Насущный Хлеб с маслом Хлеб.ко ХлебNикофф Хлебная изба Хлебная лавка Хлебная точка Хлебное место Хлебные традиции Хлебный дар Хлебный двор Хлебный дворик Хлебный дом Хлебный домик Хлебный край Хлебный магазин Хлебный мир Хлебный рай Хлебомания Хлеб-Пита Хлебприм Хлебторг Хлебушек Хлебушко ХлебЪ Baggetas Baguette Bun & cake Bread Пит Hot Pie Mr. Крендель Napoleon Cake

Прочие, оригинальные названия

Абсолют Авак Аист Аксу Аламбар Алмиро Альтенратива Амаполло Бекерс Ближние Горки Бон Импрессион Бриош Виктория Вкус Вкус детства Вкусная лавка Вкусное место Вкусный домик Вкусняшка Восточный теремок Все по домашнему Глафира Глобус Гурман Даниловская Лавка Даниэль Дар солнца Дарьял Датфуд Две Сестры Дедушка Тонэ Десерт и Ко Доброе утро Дол-Хлеб Домик Донер Хаус За мечтой Закрома Беларуси Закупщик Из Тандыра Интер-Север Исида Ист Болт Рус Источник Итальянский сад Как у мамы Канонъ Кардис Кар-ланч Катык Кафеттеря Кафишка Кет Лам Кинто Колобок Колосок Кондитерская & Кофессобой Кондитерская мастерская Кофемилк Круг Кунжут Купеческий Ладушки Лазат Лазурь Лантманнен Юнибэйк Либера-2000 Линцер Лира Лугерсервис Люблю покушать Люкс Продукт Лючия Ля-пури Мантинга Маячок Монастырская трапеза Мюнгер Надежда Нана Нуна Настюша Натали Натурена Натурпродукт Наш двор Нимруд Ночной караван Ням-ням Огни Баку Октион Оливковый остров Олюба Особымъ манером От души Пансиб

ПаПан Пекаревъ Пеко Печоринъ Пиросмани Плюшкин Подмосковный фермер Поль Бейкери Правильный канон Прайд Президент Призма Ко Пролетарец Пуратос Пчелка Пять вкусов Реголи Руруа Русская Палестина Русская Трапеза Сад Здоровья Салхино Семейная Сентрум Серафимов двор Сказочный дар Сладкое местечко Сладости Соседи Статус Столица Тандыр Хаус Тандырный дворик Тарпан Тон ТОНЕ Три слона Три-С Фуд Троя Труа Мезон Тыква У нас вкуснее Удача Узбекская кухня Узбекский дворик Узелок Ульпек Усадьба Фацер Ферма Ферма наша Фермач Фермерский двор Филиас Фин-ритейл Франсуа Француз Фрутолавка Халар Хижина Хорошие люди Цед.Rф Часовая Черемушки Чилита Экспотелл Элит-Новафуд Эллина ЭМЗАК Этика Юнипек Arame Aramie Bon Ape Brezel Casa del Pane Comme a Paris Delice Patisserie Dimarco trade Edo & Garo Enjoy Fanfan Globus IBC La Bottega d’Italia La Farina Le Pain Quotidien Montenegro Nathalie Paris Paul Sofi The Вкусно Tolly Vivona

McCafe

Концепция McDonald’s может похвастаться более 650 европейскими точками продаж, что говорит о 60%-м росте за год. Сегодня этот суббрэнд можно найти в 11 странах Старого Света. В Германии их больше всего: в 2007 г. там открылось 184 McCafe (+86%) – значительно больше, чем ожидалось. Средняя цена на латте маккиато: большой (300 мл) – 2,30 евро, гранд (400 мл) – 2,70 евро. Средний счет достигает 3,60 евро. Продажи напитков приносят 65% всей прибыли. Продажа на вынос составляет 28%. При этом компания не продает кофе из подъездных окошек для машин (McAvto).

Главные события 2007 г.: первая реклама суббрэнда McCafe в потребительских и женских журналах. Модель Хайди Клум стала «лицом брэнда». В прошлом году компании удалось добиться стремительного роста на итальянском, французском и австрийском рынках.

Необычное кафе «Кофейная шахта»

Как-то была во Львове проездом. Решила посмотреть город и набрела на кафе «Кофейная шахта». Ради интереса да и перекусить хотелось, посетила это заведение с интригующим названием.

В XVII веке Львов, по примеру Вены, начал открывать уютные и ароматные кофейни, которые очень понравились жителям города и туристам. По сей день Львов славится своими кофейными традициями, а коренные жители чтут их и следуют им неукоснительно. 

«Кофейная шахта» — это магазин-кафе с залом для продажи кофе в различных вариациях и сопутствующих товаров, и залом для любителей побаловаться кофе. Владельцы этогог необычного кафе превратили его посещение в настоящий аттракцион.

За отдельную плату вам наденут каску, дадут лопату и покажут целое представление в подвале по добыче кофе. Все так натурально: наклеенные зерна кофе на стену, рельсы, маленькая вагонетка с кофе и транспортер через потолок в зал.

Так же оригинален номер официанта с «запаянным кофе», когда запекают кружку с кофе газовой горелкой и образуется твердая корочка, как будто крышка. Ничего более замечательного я нигде не видела, хотя в мире есть множество необычных кофеен — известных и не очень. 

Существуют и другие правила подбора именований:

Название не должно оставлять сомнения, что здесь можно выпить чашечку ароматного кофе. Со словом, обозначающим популярный напиток, можно найти интересные варианты: «Спасибо кофе», «Кофеварим», «Кофе мира», «Кому кофе?», «Кофенечка», «Кофелософия».
Привлекают названия, вызывающие ассоциации с кофе и едой: «Кексик», «Круассан», «Бодрый день», «Сладкоежка», «Шоколадница».
Не обязательно название должно иметь отношение к деятельности заведения. Это могут быть слова или группа слов, вызывающие приятные ассоциации или красиво звучащие: «Экспрессия», «Тюльпан», «Манго», «Оно мое», «Тайная комната», «Маэстро».
Названия с использованием иностранной лексики привлекут любителей всего иностранного. Чаще используется английский язык: Coffee Lunch Market, Impress, Coffeeshop Company, Forget Me Not. Но можно увидеть вывески на французском: ÔPETIT (О, Боже), Macaron (сорт печенья), La vie en rose (Жизнь в розовом цвете); немецком: Mary’s Bagels (Бублики Мэри), Vaffel; датском: Hygge (уют), итальянском: Est! Caffe, Presto Coffee. В большинстве случаев иностранные названия, как и русские, содержат слово «coffee», иногда — название сорта, известных брендов, имена: Magic Coffee, Latte Art, Luigi, Maya, Musetti, Hogan. Однако немало и таких, которые не имеют перевода, например: Sicaffe, D’oro, Chocorus.
Иногда используется комбинированная лексика (Sicaffe. Кофе и штрудели, НД.Про.Flowers, New Бриг, «Кофе Хауз») и латиница для написания русских слов: Umka, Zerno, Zapravka Coffee

Здесь важно не перейти грань разумного. Например, слова LES и MED (лес и мед) вызовут только недоумение.

Название может быть самым простым: «Кофейня». Главное, чтобы кофе был горячим, ароматным, с отменным вкусом.

Примеры названий кафе

Названия, включающие слово «вкус»

Вкус дня Вкус востока Вкус жизни Вкус мира Вкус и цвет ВкусВей Вкусная сказка ВкуснаяЕда Вкусно и полезно

Вкусно как дома Вкусно по-домашнему Вкусное Вкусные традиции Вкусняшка Вкус Дело вкуса Жажда вкуса Империя вкуса

Названия блюд или ингредиентов

Авокадо Автоплов Алло! Пицца Ананас Апельсин Баклажан Баранка Барбарис Батон Блины Блиняшка Бульон Ватрушка Вино и бургер Глазунья Гранат Гренка Гренки Пенки Груша Джем Дрожжи Зеленый помидор Золотой абрикос Изюминка Ириска Капуста

Каравай Карамель Картофан Компот Лапша и Пицца Лимон Малина Мята Овсянка, Сэр! Паштет Перец и Мята Плов Плюшка Пряничный домик Пшеница Пышка Стейк и Пинта Хан Кебаб Хлеб и вино Хурма Чай и пряник Чебрец Шалфей Шоколад Шпинат

Названия-имена или фамилии

Аврора Алекс Александра Аленушка Алина Алиса Анна-Лиза Антон Виктория Галина Гермес Глафира Глория Гоголь Гулливер Гюстофф Дария Дарья Даяна Диана Дядя Ваня Екатерина Елена

Елисей Жан-Жак Ирина Кариночка Киану Клава Лилия Максим Маргарита Медея Милана Мишель Монте Кристо Мэри Натали Сабрина Светлана Сюзан У Анжелы У Георгия Юдиф Юлина кухня

Восточные названия

Аддис Абеба Азия Айва Айсу Айхан Арзу Аромат Востока Ахтамар Ашкым Бархан Бедуин Бухара Восток

Восточная ночь Восточная сказка Восточное Восточный Восточный квартал Восточный очаг Восточный пекарь Восточный рай Восточный сад Восточный уют Восточный экспресс Душа востока Шелковый путь

Названия, связанные с едой

Азбука Еды Азбука питания Аппетита Блок питания Буфет В своей тарелке Все есть Гурман Домашняя кулинария Домашняя кухня Домашняя снедь

Еда Домашняя Еда и кофе Еда как дома Есть поесть Крылышко или ножка Кулинарное чтиво Лесная трапеза Обед Буфет Обжорка Эко-ланч

Прочие, оригинальные названия

Абажур Абаль Абшерон Авеню Авет Авиатор Автопозков Авторадиоклуб Агат Адажио Адмирал Аист Академия Акварель Аквариум Акватория Акрополь Актер Алазани Аленький цветочек АлкоБип Алые паруса Альбартрос Альфа Амадеус Аметист Ангел Анталия Антресоль Арбат Арго Арлекино Ассорти Аура Багратионофф Бакинские ночи Балагар Бамбук Барабан Барабашка БарБосс Бардак Барин БарРакуда Барс Баскет Баттерфлай Башня Баяр Бегемот Без Забот Без повода Белая Башня Белая Ночь Белая Русь Белфаст Белый лис Белый налив Белый парус Берегись автомобиля Березка Берлога Библиотека Биф и Строганофф Блеск Блюз Богатырь Бодрое утро Боливар Бонжур Бонни Клайд Бонбон Бонасэра Бонсай Бора-Бора Борода Ботаника Бочка Бригада Брюгге Брюс Букет Бульвар Буржуа БухУчет В гости В кругу семьи Ванильное небо Ван Вдохновение Велес Вельвет Венеция Венское кафе Веранда Верста Весна Ветерок Ветка Виват Видарус Визави Виталита Витамин Вителия Витязь Вишневый сад Водопад Вокруг Света Восход Время есть Жара Жар-Птица Жемчужина Жига Дрыга Жигули Жидкий хлеб Жили-Были Заверни Забегайка Загадка Замок За100лье Зебра Зеленая роща Зеленая поляна Зимний сад Ива Изба Ирландец Италия Итальянский дворик Кабан Кабинет Калина Как дома Камелия Все Свои Все как дома Встреча Гавань Галион Ганга Ганеша Гастронавт Геоцент Герои Гнездо Гобелен Горница Городок Гостиный двор Гости Готика Греческий дворик Гриль Хаус Гроссето Грот Грэми Даник Данчелито Дариали Ясно солнышко

Датура Дача Дворик Две печи Девчата Дежа Вю Дезо Деревня Джаз Диван Директор Долина Домашнее Домашний очаг Домашняя таверна Домино Дом Пит Дружба Друзья Дуплекс Дядюшка Хо Евразия Жаворонки и Совы Жаворонок Жадина-Говядина Камея Камин Каравелла Каскад Каспий Кирпич Ковчег Комод Корона Крапива Лаванда Лакомка Ласточка Летний дворик Лоза Лондон Луиджи Луна Ля Гранд Ляферм Мако Место встречи Мой город Музей Гараж Мускат На углу Намеки Нарния Наш дворик Наша Роща Небеса Никуда не едем Ницца Ной Ночь Оазис Огонек Одесса-мама Олимп Оранжерея Оскар Остров Очаг Пальма Панда Панорама Парус Пещера Пикник Пилигрим Планета Поляна Престиж Придорожное Принц Просто Райский сад Рай Рандеву Ренессанс Редбери Римские каникулы Римский подвал Рубин Руно Русская изба Садко Сайгон Саламури Салют Сам пришел Самарканд Свобода Семерочка Сибирская корона Сказка Сквознячок Сова Сокол Старая Карта Старая Мельница Старые друзья Старый город Старый дворик Старый кувшин Стрелка Сукно Сундук Сытая панда Таверна Талисман Тапки Телега Теплый Очаг Теремок Тихий дворик Трактир Три сосны Три товарища У дома У реки Удачное Улыбка Ультрамарин Утки Утро Фальконе Фантазия Феникс Фергана Фестивальное Формула Фортуна Хачапурия Хмельной погребок Хорошее место Хорошие люди Хуторок Царица Цезарь Чашка Чердак Черный какаду Черный кот ШамПури Штаб Эго Эгриси Эдем Экипаж Экспромто Элефант Эх, дороги Южная ночь Южный Дворик Ягода Якорь

Dinner in the Sky (Бельгия)

В 2005 году бельгийская компания Fungroup и Hakuna Matata решила совместить, казалось бы, несовместимое — ужин и небо. Они открыли кафе, где посетители могут поужинать в экстремальных условиях. Конструктивно заведение представляет собой композицию из большого стола, 22 кресел с ремнями безопасности и подъемного крана. Во время трапезы кран поднимает конструкцию вместе с официантами и клиентами на высоту 50 метров от поверхности земли. При этом официанты приготовят вам заказаное блюда прямо в воздухе.

Только не обувайте шлепанцы, иначе рискуете остаться босиком, когда ваша обувь упадет на землю с высоты.

Таблица с адресами, ценами, временем работы

Кофейня	Адрес	Цены в евро	Режим работы	Телефон	Сайт
Café Coutume	47 rue de Babylone	Эспрессо — €2, макиато — €2,5, капучино — €4	Пн — Пт 08:30 – 17:30 Сб — Вс 09:00 – 18:00	+33 1 45 51 50 47	www.coutumecafe.com
Le Télescope	5 rue Villédo	Эспрессо с €2, кофе со сливками— €4	Пн — Пт 08:30 – 17:00 Суббота и воскресенье выходные	—	www.instagram.com/telescopecafe
Café Lomi	3ter rue Marcadet	Эспрессо — €2	Пн — Пт 08:00 – 18:00 Сб — Вс 10:00 – 19:00	+33 9 51 27 46 31	lomi.paris
Le Train Bleu	Place Louis Armand	Эспрессо — €6,1, капучино — €8,1, латте — €8,5	Пн — Вс 11:30 – 14:45 19:00 – 22:45	+33 1 43 43 09 06	www.le-train-bleu.com
Fragments	76 rue des Tournelles	Эспрессо — €2,5, капучино — €4	Пн — Вс 07:00 – 19:00	—	www.instagram.com/fragmentsparis
Costa Coffee	Hall 2, Paris Gare de Lyon, rue de Chalon	Эспрессо — €2, капучино — €4	Пн – Чт, Сб – Вс 05:30 – 20:30 Пт 05:30 – 21:00	+33 1 83 96 36 78	www.costa.co.uk
Matamata Coffee Bar	58 rue d’Argout	Эспрессо — €3, капучино — €5	Пн — Пт 08:00 – 17:00 Сб — Вс 09:00 – 17:00	+33 1 71 39 44 58	www.matamatacoffee.com
KB Cafeshop	53 avenue Trudaine	Эспрессо — €3, капучино — €5	Пн — Пт 07:45 – 18:30 Сб — Вс 09:00 – 18:30	+33 1 56 92 12 41	kbcoffeeroasters.com
«Le 50» — Belleville Brûlerie	50 rue de Belleville	Эспрессо — €4, капучино — €5	Ср — Пт 08:00 – 16:00 Сб — Вс 09:30 – 17:30 Понедельник и вторник выходные	+33 1 42 85 79 37	cafesbelleville.com

Принадлежности для чистки и обслуживания кофейного оборудования

1. Средства для чистки оборудования для кофе и средства для чистки кофейников. Коммерческие кофеварки следует чистить каждую ночь, чтобы предотвратить накопление кофейных остатков и масел внутри машины или графина, которые могут вызвать неприятный вкус и запах, если они будут накапливаться слишком долго.

1. Очистители для оборудования эспрессо. Лучший способ очистить вашу коммерческую эспрессо-кофемашину — промывать ее обратной промывкой специальным очистителем в конце каждой смены.

1. Очистители вспенивателя молока/паровой трубки

Очистка оборудования, контактирующего с молочными продуктами, вдвойне важна, и эти чистящие средства специально разработаны для расщепления накоплений молочного белка, чтобы поддерживать ваши машины в санитарном состоянии.

1. Щетки для чистки оборудования для напитков

Щетки позволяют легче удалять стойкие пятна, а также проникать в трещины и щели, которые часто пропускаются при регулярной чистке.

1. Комплект для обслуживания кофемашины эспрессо

Сам по себе это не конкретный комплект, но наличие таких предметов, как отвертка и шило для затягивания винтов и замены прокладок на ваших машинах, позволит вашим сотрудникам быстро выполнить небольшие задачи по техническому обслуживанию и вернуться к клиентам.

1. Мусорные баки и контейнеры

Мусорные баки и контейнеры необходимы для поддержания чистоты как в зонах сотрудников, так и в общественных местах в вашей кофейне. Мусорный контейнер возле выхода — хороший способ побудить клиентов держать столы и другие места общего пользования без мусора, в то время как несколько мусорных баков надо разместить в ключевых местах служебного помещения вашей кухни, что позволяет вашим сотрудникам работать более эффективно. Не забудьте приобрести и пакеты для мусора, чтобы вывоз мусора стал более эффективным.

McCafe

McDonald’s огромен, мы все это знаем, и они также вошли в кофейную индустрию с McCafé, разделом, который теперь стал стандартом в некоторых их ресторанах.

Концепция McCafé родилась в австралийском Мельбурне, еще в 1993 году. Этот бренд бренд был основан Энн Браун (Ann Brown) и довольно быстро стал огромным в этой стране; он стал даже прибыльнее самого Макдональдса!

По оценкам, количество торговых точек McCafe по всему миру колеблется от 5000 до 10000. Это делает его одним из крупнейших конкурентов по всему миру.

Конечно, McCafe также предлагает множество других закусок, коктейлей и напитков, чтобы порадовать свою клиентскую базу и получить положительный опыт.

Сейчас это самая большая кофейня в Австралии и Новой Зеландии.

Неудивительно, что покупатели любят кофе со вкусом сваренного и смешанного кофе McCafe, потому что они используют 100% кофейные зерна, поставляемые Rainforest Alliance Farms.

Худшие идеи по мнению маркетологов

То, что в одном случае будет интересным и необычным вариантом, в другом станет в буквальном смысле отпугивающим. Неблагозвучные названия, пусть даже лично вам они таковыми не кажутся, едва ли станут привлекать клиентов. Например, не стоит выбирать наименования, которые вызывают неприятные ассоциации: «Хрен», «Крысиное пристанище», «Мыши» и пр.

Не подойдут также названия, которые часто встречаются, или же которые являются прямыми наименованиями процессов и предметов («Еда», «Трапеза»). Не используйте слова и фразы, которые сложно будет запомнить или воспроизвести, а также смысл которых не понятен большинству людей, в частности, на иностранных языках. Ну, и вычеркните из списка наименования, которые включают двусмысленные фразы.

На основе эспрессо

Кофеманы дополняют классический эспрессо сахаром, молоком или сливками, лимоном, алкоголем и мороженым, а также просто меняют соотношение кофе и воды. В результате получается больше десятка рецептов.

Эспрессо

Образно эспрессо называют кофейным соком. Небольшая (30 г) порция исключительно ароматного напитка с насыщенным вкусом не нуждается в дополнениях. Готовится из кофе тонкого помола в кофемашинах или рожковых кофеварках под давлением, поэтому имеет характерную плотную пенку (крема). Для подачи используются специальные чашки «демитассе» – небольшие, но толстостенные.

Доппио

Двойной эспрессо для тех, кто хочет как следует взбодриться. Объем напитка – 60 мл. Как и обычный, подается без сахара и десерта.

Ристретто

Порция буквально на один глоток (до 20 мл). Вкусовые рецепторы будут приятно удивлены силой вкуса этого концентрированного напитка. Причем количество кофеина в расчете на 100 мл здесь ниже за счет меньшего времени приготовления.

Лунго

Противоположность ристретто. Увеличено время приготовления и, следовательно, размер порции – 50 мл. Крепкий и горький вариант для первой половины дня.

Американо

Разница между эспрессо и американо в размере порции и концентрации кофе. Это 200-400 мл разбавленного кипятком эспрессо. Вкус напитка ненасыщенный, поэтому его часто дополняют сахаром, молоком. Подают с десертом. Итальянцы пренебрежительно относятся к этому виду кофе, считая его невкусным.

Романо (по-римски)

Крепкий черный кофе с долькой лимона, украшенный цедрой, освежает и служит завершением трапезы. Также хорошо бодрит и тонизирует с утра.

Макиато

В небольшое количество вспененного молока вливают эспрессо, и на поверхности образуются темные кофейные пятна. За внешний вид напиток и получил название: macchiato в переводе с итальянского означает «пятнистый». В прозрачном стакане хорошо видно три слоя с плавными переходами: молоко, кофе и пенку.

Коретто

Порция эспрессо с добавлением небольшого количества (10-15 мл) крепкого алкоголя. Обычно используются граппа, бренди или самбука, в кафе нужно уточнить, какой ингредиент нужен. Пользуется популярностью в холодное время года.

Кон панна

Под взбитыми сливками, посыпанными коричным порошком, прячется эспрессо. Мягкий напиток служит завершением обеда. Подается с ложечкой, ведь сначала надо съесть сливки и лишь затем пить.

Айриш (кофе по-ирландски)

В отличие от кон панна включает в свой состав алкоголь. Крепкий горячий кофе и обжигающий ирландский виски в этом рецепте смягчаются холодными взбитыми сливками. Напиток получается очень красивым и вкусным, но калорийным. Подается в специальном стеклянном айриш бокале с ручкой.

Подробнее: Классический рецепт кофе по-ирландски

Гляссе

Гляссе – отличное решение для летней жары. Охлажденный кофе дополняется сливочным или ванильным мороженым в пропорции 3:1. Сверху можно украсить тертым шоколадом. Подается с ложечкой.

Правила подбора названия для кофейни

Если вы не знаете, с чего начать выбор названия заведения, то продумайте основные принципы, от которых сможете отталкиваться в дальнейшем:

1. В названии должна быть отражена основная концепция заведения. Имя транслирует особенность вашей кофейни, а также ее тематику.
2. Учитывайте SEO. Ярким примером является названия заведений, которые содержат собственные имена – в этом случае поисковая система может отнести вас только на нижнюю строчку. Если вы назовете кафе «Марина», то в число запросов попадут простые люди, знаменитости и т.д. Лучше, чтобы название было оригинальным и не ассоциировалось с большим количеством вещей.
3. Имя заведения должно легко запомниться. Если оно застрянет в памяти у ваших посетителей, то увеличивается шанс того, что они повторно вернутся. Название должно читаться легко и мягко.
4. Кухня вашего заведения – это крючок для нейминга. Если меню и название будут противопоставлены друг другу, то у клиентов может возникнуть непонимание.
5. Перед тем, как остановитесь на конкретном варианте, проверьте, как звучит наименования в простом разговоре.
6. Уникальность – это не рекомендация, а требование. Если у вас будет название, как у вашего конкурента, то это может повлечь за собой ряд юридических проблем.Лучше не смотреть имена популярных кофеен – постарайтесь самостоятельно придумать оригинальное название для кофейни или обратитесь к профессионалам за помощью.